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炝拌笋片的做法步骤

1.准备食材：笋，胡萝卜，藕，均洗净切片。

2.锅内放水烧开，放入食材，焯烫一下捞出，时间不要太长，因为蔬菜很新鲜。

3.清水过凉，保持蔬菜的爽脆。

4.控去水份。

5.加入少许盐。

6.锅内放油，放入几粒花椒炸出香味，浇在上面，拌匀即可食用。

7.颜色好鲜艳。

8.成品图。

9.成品图。